Bognar_2

Vinárstvo Bognár

  Prostredná 42, Svätý Jur
Počet fliaš za rok
15 000
Rok založenia
2012
Oblasť
Bratislavský kraj
Vhodné
 
Bognar_1
Vinárstvo Bognár

Vinárstvo Bognár

  Prostredná 42, Svätý Jur

Aktuálne ochutnávky

Svätý Jur
Bognar_9
12 €
Voľná degustácia

Ochutnajte vína z rodinného vinárstva Bognár, ktoré sa nachádza vo vinárskom mes...

O vinárstve

Vinárstvo Bognár je rodinné vinárstvo v mestečku Svätý Jur, v podhorí Malých Karpát. Patrí do Malokarpatskej vinohradníckej oblasti a má hlboké vinohradnícke a vinárske tradície.

Vinohrady vinárstva sa rozprestierajú na juhozápadných svahoch Malých Karpát a sú vysadené prevažne na ľahkých pieskovo-kamenisto žulových pôdach. Vďaka jedinečnému terroir majú svätojurské vína medzi odborníkmi a milovníkmi vína ten najlepší zvuk a obzvlášť ak príde reč na svätojurský Rizling rýnsky. 

Vinárstvo Bognár nájdete v srdci mesta Svätý Jur, v historických priestoroch Kláštora Rehole piaristov, kde majú svoje výrobné a aj degustačné priestory s úžasnou atmosférou.

Základom vína je hrozno výnimočnej kvality, ktoré dopestovali vlastnými rukami vo svojich vinohradoch. V procese spracovania hrozna využívajú skôr moderné technológie, od šetrného a rýchleho lisovania, cez odkalenie, až po riadené kvasenie pri regulovaných nízkych teplotách. Tieto technológie a malé objemy šarží umožňujú vyrobiť výnimočné vína s typickou odrodovou charakteristikou vo vôni a v chuti. Vína sú výrazne extraktívne a šťavnaté. Aj vďaka tomu získavajú vysoké ocenenia na množstve medzinárodných súťaží a výstav.

Mottom vinárstva je: "Vinohrady zaliate slnkom, zdravé hrozno, rodinný prístup, dostatok času na dozrievanie a hlavne presvedčenie, že kvalita konečného produktu nesmie trpieť na úkor kvantity."

Profilové odrody

Rizling rýnsky
Rizling vlašský
Devín
Tramín červený
Pálava
Frankovka modrá
Cabernet Sauvignon
Dunaj
Alibernet

Video galéria


Profilové odrody

Rizling rýnsky
Rizling vlašský
Devín
Tramín červený
Pálava
Frankovka modrá
Cabernet Sauvignon
Dunaj
Alibernet

Užitočné informácie

Platba kartou
Áno
Vhodné na firemnú akciu
Áno
/
max 60 ľudí
Parkovanie pre autobusy
Áno
Zameranie
Vlastné vinohrady
Jazyky
SK/EN

Doprava

Autobusom
Autobusy premávajú smer Pezinok, Modra, Bratislava, cca. 30 minút
Vlakom
Vlaky premávajú z Hlavnej stanice Bratislava, 15 minút
  Prostredná 42, Svätý Jur

Dodávatelia a ocenenia


Ocenenia

Vinalies Internationales 2022 Paris, Devín 2021, Pálava 2021: zlaté medaile
AWC VIENNA 2021: RIESLING Sur Lie 2019, suchý IRSAI OLIVER 2020, suchý CSERSZEGI FUSZERES 2020, suchý RIZLING VLAŠSKÝ slamové 2019, sladký: zlaté medaile
Mondial du Rosé 2021: CABERNET SAUVIGNON Rose 2020, suchý: strieborné medaile
NÁRODNÝ SALÓN VÍN 2021 : CABERNET SAUVIGNON Rose 2020, suchý
AWC VIENNA 2021 : ALIBERNET 2019, suchý FRANKOVKA MODRÁ 2019, suchá DEVÍN 2020, polosuchý RULANDSKÉ ŠEDÉ 2020, polosuché: strieborné medaile