KVAPKA NO. 8 – Emma Winery

Objavujte svet slovenských naturálnych vín prostredníctvom komorných degustačných večerov KVAPKA, ktoré prinášajú príbehy zaujímavých vinárstiev, ich filozofiu a autentický prístup k výrobe vína. Ôsme pokračovanie jesennej série predstaví butikové vinárstvo Emma Winery zo Strekova, ktoré sa zameriava na naturálne vína s rešpektom k prírode a charakteru hrozna.

Podujatie sa uskutoční v utorok 3. novembra 2026 o 19:00 v Rómerovom dome na Zámočníckej 10 v Bratislave. Večer bude venovaný predstaveniu vinárstva Emma Winery, jeho prístupu k vinohradníctvu a výrobe autentických naturálnych vín. Chýbať nebude ani jedlo, ktoré prirodzene doplní ochutnávané vína.

Na čo sa môžete tešiť?

• predstavenie butikového vinárstva Emma Winery zo Strekova,
• spoznávanie filozofie naturálneho vinárstva a jeho prístupu k prírode,
• vína s dôrazom na autentický charakter hrozna a pôvodu,
• príbehy a zaujímavosti zo zákulisia výroby naturálnych vín,
• ručný zber hrozna a spontánne kvasenie,
• vína dozrievajúce v agátových a dubových sudoch,
• živé, nefiltrované a nečírené vína,
• jedlo, ktoré doplní degustačný zážitok.

Emma Winery – naturálne vína zo Strekova

Emma Winery je butikové vinárstvo zo Strekova, ktoré vzniklo v roku 2020 s jasnou víziou – vyrábať autentické naturálne vína odrážajúce charakter hrozna a miesta jeho pôvodu.

Vinič pestujú na 6,5 hektároch juhozápadne orientovaných svahov, s rešpektom k prírode a minimálnymi zásahmi. Hrozno zbierajú ručne, vína spontánne kvasia na šupkách a následne dozrievajú v agátových a dubových sudoch.

Výsledkom sú živé, nefiltrované a nečírené vína, ktoré si zachovávajú svoj osobitý charakter.

Miesto konania

Rómerov dom Zámočnícka 10, Bratislava