#Kvapka: 7 riadkov a David Kušický

Bratislava má nový domov pre naturálne víno.
Projekt Nahé vína, známy svojimi úspešnými festivalmi, spája sily s Rómerovým domom a prináša sériu pravidelných riadených degustácií s medzinárodnou účasťou pod názvom Kvapka - večery pri naturálnom víne.

Siedmy večer 10. júna o 19.00 spojí dve výrazné mená slovenskej naturálnej scény - 7 riadkov a Davida Kušického. Spája ich chuť robiť víno slobodne, bez pátosu a bez zbytočného prikrášľovania, ale s jasným postojom k prírode, remeslu a vlastnému rukopisu.

7 riadkov vznikli, ako napovedá názov, zo siedmich riadkov viniča. Dnes sú však najmä postojom k vínu: žiadna okázalosť, žiadne veľké gestá, ale vína, ktoré nechávajú prírodu hovoriť vlastným hlasom. Ich vína sú nefiltrované, expresívne, často založené na prekvapivých cuvée a odvahe miešať odrody tak, aby každá fľaša priniesla trochu iný zážitok.

David Kušický prichádza z rodiny Domin & Kušický, ktorá už v roku 1996 založila prvé ekologické vinárstvo na Slovensku. Dnes tvorí vlastné naturálne vína stále v rámci rodinného vinárskeho zázemia, z vinohradov Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti, s ambíciou nabúrať stereotypy o tom, ako môže slovenské víno chutiť.

Cena vstupenky: 20 € do 10. júna do 15:00, Cena zahŕňa:

• riadenú degustáciu 8 - 10 vzoriek vína,
• gastro snack. 

Večer so 7 riadkami a Davidom Kušickým bude o odvahe, hravosti, biodynamike, betónových vajíčkach, qvevri, spontánnom kvasení a vínach, ktoré sa nesnažia zapáčiť každému. Niekedy sú ľahké a svieže, inokedy divoké, zemité či punkové - ale vždy živé.

Degustácia bude koncipovaná ako riadená ochutnávka viacerých vzoriek, doplnená o gastro snack z kuchyne Rómerovho domu.