#4 Kvapka: Wimmer-Czerny - večery pri naturálnom víne

Bratislava má nový priestor pre naturálne víno. Projekt Nahé vína, známy svojimi úspešnými festivalmi, spája sily s Rómerovým domom a prináša sériu pravidelných riadených degustácií s medzinárodnou účasťou pod názvom Kvapka – večery pri naturálnom víne.

Streda, 20. mája 2026 od 19.00 do 21.00 bude patriť rakúskemu biodynamickému vinárstvu Wimmer-Czerny z oblasti Wagram. Rodinné vinárstvo sídli v obci Fels am Wagram, približne 70 kilometrov od Viedne, a jeho história siaha až do začiatku 17. storočia. Dnes rodina Czerny hospodári v režime Demeter a patrí medzi rešpektované mená rakúskeho naturálneho vinárstva.

Región Wagram je známy hlbokými sprašovými pôdami a vínami s výraznou mineralitou a eleganciou. Vinárstvo sa sústreďuje predovšetkým na odrody Grüner Veltliner, Riesling a Roter Veltliner. Ich vína vznikajú s minimom zásahov – spontánnym kvasením, ručným zberom, minimom síry a dôsledným rešpektom k pôde aj charakteru jednotlivých ročníkov.

Súčasťou večera bude riadená degustácia viacerých vín vrátane naturálnej línie PUR, ktorá zahŕňa macerované vína, pét-naty aj vína z amfor.

Podujatie vyniká komornou atmosférou historického priestoru Rómerovho domu, osobným charakterom degustácie a citlivým prepojením kvalitného naturálneho vína s kultúrnym prostredím centra Bratislavy.

Cena vstupenky v predpredaji: 20 € do 20. mája 2026 do 12.00.

Cena zahŕňa:
- riadenú degustáciu viacerých vín Wimmer-Czerny
- gastro snack z kuchyne Rómerovho domu.

Gastro

Každý večer Kvapka prepája naturálne víno, gastronómiu a kultúrnu atmosféru Rómerovho domu. Súčasťou degustácie je gastro snack pripravený kuchyňou Rómerovho domu, ktorý je párovaný k vínam.

Podujatie má komorný charakter a je určené pre návštevníkov, ktorí chcú spoznávať autentické vinárstva, naturálne víno a príbehy ľudí za nimi.