Expozícia Múzea vín sa rozprestiera na ploche 500 m2 v dvoch podlažiach historických 500-ročných pivníc pod mestskou radnicou. Tvoria ju hlavne fľašové vína zo všetkých kútov sveta, doplnené trojrozmernými exponátmi z technológie výroby vína, ako aj pestovania viniča. V súčasnosti tvorí ponuku temer 2 000 druhov vín. Návštevníci sú v múzeu sprevádzaní kvalifikovanými pracovníkmi, ktorí ovládajú aspoň jeden svetový jazyk.